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Visualizzazione dei post da gennaio, 2017

Biscotti salati con sesamo e formaggio

Cari amici, oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa: biscottini con sesamo e formaggio...per accompagnare i vostri aperitivi! Ingredienti per circa 30 biscotti 200 gr di farina 200 gr di parmigiano grattugiato 160 gr di burro 4 cucchiai di sesamo sale q.b. 4 cucchiai di acqua

Pandoro farcito con crema Chantilly

Cari amici, oggi è Capodanno e abbondiamo...vi propongo una seconda ricetta per oggi...comunque collegata con l'altra...il pandoro farcito con crema Chantilly!! Ancora tanti auguri per un felice 2017 Ingredienti per pandoro da 1 kg Pandoro da 1 kg Per la crema Chantilly 500 ml di panna 2 stecche di vaniglia 100 gr di zucchero a velo Per decorare more q.b. lamponi q.b. Panna montata

Pandoro

Buongiorno cari amici e tanti auguri per il nuovo anno...buon 2017!!! Iniziamo il nuovo anno con una nuova ricetta....una dolcezza...la ricetta del pandoro!! Ancora tanti auguri a tutti voi!!! Ingredienti per un pandoro da 1 kg 450 gr di farina 00 50 gr di acqua 10 gr di lievito di birra 180 gr di zucchero 4 uova 2 tuorli 30 gr di miele (un cucchiaio) 180 gr di burro buccia grattugiata di un limone un pizzico di sale