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Visualizzazione dei post da aprile, 2014

Calamarata (con calamari)

La calamarata è un tipo di pasta di origine napoletana....ovviamente si sposa molto bene con il pesce...e quale pesce migliore da abbinare se non i calamari??!!! Ingredienti per 4 persone 350 gr di pasta tipo calamarata mezzo kilo di calamari olio q.b. Sale q.b. Prezzemolo q.b. 1 peperoncino 1 spicchio di aglio